Der Fischereiverein Prutz betreibt seit 2003 eine Äschenaufzucht.
Im Frühjahr werden die Mutteräschen von den Vereinsmitgliedern
aus dem Inn gefischt und in der Teich- anlage bis zur Reife der
Äschen- eier gehältert.
Im März – April werden die Äsch- eneier abgestreift und besamt.
Die Mutteräschen werden nach dem Abstreifen wieder in den Inn
zurückgesetzt.
Der Äschenlaich wird auf schnell- stem Weg in die Bundeszuch- tanstalt
Kreuzstein geliefert.
Dort werden die Eier von Fachleuten bis zu einer Größe von ca. 3 cm
vorgestreckt.
Ab 3 cm werden die Jungäschen von Kreuzstein wieder zurück in die
Aufzuchtanlage Prutz gebracht. Dort werden die kleinen Fische eineinhalb Jahre weitergefüttert, bis sie eine Länge von ca. 12 cm
erreicht haben.
Anschließend werden die ein- bis zweisömm- rigen Äschen wieder in den
Inn eingebracht.
In unserer Aufzucht- anlage befinden sich pro Jahr ca. 6.000 – 12.000
Jungäschen.
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